やっぱり、カレーライス

逆単身赴任で、もう２週間以上が過ぎた。やはり、とうとう食べたくなって今日はカレーライス。いつも通りの何も凝っていない昔ながらのレシピである。昨日、ワシントン橋を見た後、結構近かったので日本のスーパーに行きカレーのルーを仕入れてきたからである。ちょっと多めに作って（いつも私がやると多めに作りすぎと言われていたので意識して多くしなくとも多いのだが）残った分を冷凍とサランラップで冷蔵庫に入れたものとに分けておく。これでもし明日も食べれるなら、うどんを調達しておいたのでカレーうどんも可能ということ。タラコスパゲッティも作れるし、これで当面はなんとかなるだろう。待望の中濃ソースも仕入れておいた。ただ、我が家でやっていたように中農ソース以外にさらにおたふくソースやウスターなどと買っていたらとんでもないことになるので我慢して買わないことにした。当面一体どんな月々の会計になるのかもよく判らないからである。家具付きのタウンハウスなので一応包丁類などもあったのだが、これが使いにくいものばかり。なんと、殆どの包丁が所謂ナイフ状で細いタイプだったので。更に、ワインを開けようとオープナーを探して見つけたのがなんとプラスチック製のものであった。コルクに挿し抜こうとするとなんだかこの道具自体が壊れそうな音がする。いやはや、料理をつくるのも大変だ。