キムチ鍋

ちょっと寒そうな夕方となりそうだったので、鍋にしようと言う話になった。どうも長男が帰ってきて以来、豪華な食事が続く。節約しすぎてあまり食べないせいか、痩せたままの長男が家に居る間だけはとにかく食べている。どうも学食や寮の周辺のレストランでは、アジア系の食事がないせいだろう。もっとも多く口にするのはどうやらサンドイッチなので当分家に居る間は絶対食べたくないとの事。日本食関連の材料を韓国スーパーに買出しにいった際にキムチを買い、キムチ鍋とすることにした。豚肉だけでなく、焼肉なども考え肉も結構買ったのでかなりの出費となったが、しょうがない。せいぜいたらふくたべてもらおう。というと嫁さんに怒られた、というのは我が家で結局一杯たべてるのは依然として私だとの事。もう２２歳、と１５歳となった二人の男の子供たちよりも私のほうがばかばか食べてる。私はもっと小食にして抑えるべきということであった。冷蔵庫に残っていた蟹もいれたのでかなり豪勢な感じとなったがどんどんなくなっていき、２回目の土鍋をつくることに。土鍋なんかは年に１－２度しか使わないのだが昨日は大活躍であった。寒さもあり、おいしかった。