残念、ソースがない

今日は、買って来ていた豚肉で豚カツに挑戦。ちょっと肉が分厚すぎて苦戦するも完成。そして食べようとして　なんとあの重要な”中濃ソース”がないことが判明。そりゃそうだ、ここはNJ、我が家から遥かに離れているから３種類のソース（ウスター、中濃、そしてお好み焼き）もない。うっ狩していた。せっかく炊飯器も買い、ご飯類ももう出来るというのに、残念。しょうがないんであるものでしのぐことに。しょうゆ（これはUS製だからキッコーマンであってもちょっと味が違う）でも塩でもマヨネーズでもやっぱり合わないと認識。やはり、欲しい中濃ソースあれがないと豚カツにならないよー。

しょうがないのでビールをぐびぐびと飲んで凌ぐ事とする。やはりUS$1の安いキリン一番搾りじゃね。キリンがアンハイザーブッシュに作らせているのでやはり何か味が違う気がする。でも日本じゃ１ドルじゃビールなんて飲めないから、エンジョイすべきか。たしか２３０－２４０円ぐらいしたはず。よしそれなら今日は２本飲んでもいいかな？ここUSでは。変な理由でどんどん飲むことにした。１００ｋｍ・ｈ以上で１時間半もドライブして別の場所にある会社まで行って何人もの人に会い、実験設備も見学。やはり行き帰り３時間しかもたっぷりと渋滞ののろのろ付きの一日は、疲れた。やっぱ高速の乗り換え場所その他は渋滞がひどい。大都会だから。